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American Wines Factory en Arvinis 2017

4/25/2017

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A partir de este Viernes tendré la oportunidad de presentar increíbles vinos producidos por mujeres americanas, en ARVINIS el salon de vinos más importante de Suiza, Motreux 2017. Stand 62 Halle B.

Julianne Laks - Winery Cakebread Cellars

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Cabernet Sauvignon 2015

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Eileen Crane - Domaine Carneros

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Sparkling Rose  non vintage

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Molly Hill - Sequoia Grove Winery

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Cabernet Sauvignon 2013

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Sherrie Holzer - CASTORO Cellars

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Syrah Whale Rock 2013

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Michelle Lafond - Santa Barbara Winery

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 Sauvignon Blanc 2014

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María José López de Heredia

4/16/2017

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En esta ocasión viajamos en una copa de vino a la región de La Rioja, España para encontrar a la señora López de Heredia.  Es propietaria de una superficie total de 170 hectáreas, con una producción media anual de unos 800.000 kilos de uva. Las excepcionales cosechas dan cómo resultado vinos de alta calidad y grandes reservas. Todavía conservan botellas en la bodega familiar del año 1883. El fundador fue el bisabuelo de la señora López de Heredia. También poseen una cooperativa que produce barrilles la cual siguen manteniendo activa, su tonelería crea barricas artesanales que hacen su vino aún más auténtico. En 10 años se celebrarán los 150 años de las bodegas. En este momento la señora López de Hereida está trabajando en cómo dirigir y dejar la bodega a la próxima generación. Le gustaría que está quinta generación cumpliera todos los deseos que su bisabuelo había planeado pero que aún no se materializan. La Sra. López de Hereida se expresa de su abuelo con gran admiración y cómo un gran visionario, un rasgo que ella ha heredado naturalmente. Ella les invita a conocer la Rioja y disfrutar de sus exquisitos vinos.

Viña Tondonia Tinto Reserva 2004

Tempranillo (75%), Garnacho (15%), Graciano y Mazuelo (10%)

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Color granate intenso con bordes un poco naranjas que determinan la edad del vino, aún con una gran brillantez y buena claridad en su consistencia.
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En la nariz, sorprendentemente arómatico, aromas intensos de vainilla, frescura de menta y frutos rojos maduros. Muy lígeros tonos de leño.
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En boca una experiencia inolvidable, es un vino excelentemente equilibrado con una acidez perfecta. Sabores frescos con una combinación lígera de madera. Se puede apreciar la finura de su vinificación en barril muy delicado en paladar, deja un final elegante y largo en boca. Definitivamente un vino refinado.
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Maridaje: Aguja de ternera o de verduras asadas. La aguja es un pastel salado elaborado con una masa de hojaldre y que puede llevar en su nterior diferentes rellenos en España lo más tradicional es el relleno de carne picada de vaca guisada. Es fácil de encontrar en pastelerías y panaderías en toda España.
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Relación con el arte: Pintura de Joan Miró, título: La botella de vino.
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Agradezco la generosidad y tiempo de la Sra. López Heredia para esta publicación.
Para saber más sobre ella y sus magníficos vinos visiten:
www.lopezdeheredia.com
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Pórque Mujeres y Vino?

4/15/2017

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El vino me ha dado una segunda oportunidad y se ha convertido en parte de mi. He regresado a casa después de varios eventos con mujeres en el mundo del vino, y tenía que escribir el motivo al cuál dedico este blog y al cual dedico mi esfuerzo por creer y apoyar a cada una de las mujeres enólogas pero en general quiero expresar mi reconocimiento a todo el mundo femenil. Y quiero dejar muy claro que no es estar en contra del mundo masculino al contrario es caminar de la mano con ellos, no es una busca de igualdad ya que siempre seremos diferentes, ni tampoco es arrogancia por que nadie ha decidido su género al nacer. Simplemente que a lo largo de nuestra historia hemos sido omítidas en muchas tomas de decisiones importantes y no nos han valorado cómo una mano de obra fáctible y segura. En nuestro momento aún vivimos ciertas desventajas que nuestro género nos otorga, desventajas que hemos hecho ventajas muchas mujeres trabajadoras. La búsqueda de nuestros sueños y la necesidad de crecer y ser valoradas es cada día más fuerte y evidente es por ello que estamos viviendo una revolución femenil. El vino me ha permitido reunirme y encontrar mi objetivo valorar y aplaudir el trabajo de mujeres que han creido en sus sueños y que lo transmiten con el placer de compartir una botella de vino.
En mi búsqueda por dar el valor al lado femenil en el mundo del vino,  he encontrado que muchas mujeres están agradecidas con el padre, hijo, abuelo, hermano, amigo, marido que ha creido en ellas y que les da motivación a continuar, eso deja claro que somos una fuerza y tenemos un gran potencial para crear y desarrollar sin juzgar la diferencia de géneros, que somos un equipo. Cómo mujer quiero simplemente dejar un mensaje de apoyo, reconocimiento y cariño a todas las mujeres que cada día se levantan a trabajar para realizar su sueño no importa cuál sea. Y quiero agradecer el amor tan infinito que mis abuelos me otorgaron, la fuerza tan inmesa que mi madre me forjo, la ternura de mi hermano, el amor de mi marido, la felicidad inmensa de mi hijo, la compañía de todos mis seres queridos y gracias a todas las mujeres productoras de vino por hacer que mi vida tenga otro sentido.
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