Was passiert mit dem Wetter und den Weinbergen in diesem Moment?

Vincenza Folgheretti, Mitglied des Regionalkomitees Winzer von Toskana, Winzer Berater für verschiedene italienische Weingüter, können Sie uns Ihre Eindrücke auf die tragische Situation erfahren von den italienischen Weinbergen in dieser Zeit?
Leider ein paar Jahre eine Veränderung in unserem Klima erleben wir jetzt mehr und mehr tropisch, mit gravierenden Auswirkungen nicht nur auf den Reben, sondern auch in der italienischen Landwirtschaft. Es ist nicht mehr ein seltenes Ereignis die plötzliche Änderung der Wetterbedingung, von ruhig bis schlechtes Wetter, Dürre Wasserbomben oft alluvialen Charakter, extreme Frühlingsfröste und Hagelschlag im August / September, und ‚genau das, was passiert ist etwas mehr als zehn Tage. In der Nacht vom 20. und 21. April ist unwahrscheinlich, dass in Italien vergessen wird, vor allem im Norden Zentrum. Wir gingen von Frühlingstemperaturen im Winter kalt, für mehrere Stunden der Nacht in einer Zeit, wo die Reben bereits ihre Wachstumsphase begonnen hatten, erhebliche Schäden an den italienischen Weinbau verursacht

 Welche Methoden Sie die Weinberge von der Kälte zu speichern verwenden?
Leider ist in einigen Bereichen wurde das Jahr ernsthaft gefährdet, gerade jetzt versuchen wir, den möglichen Schaden zu begrenzen.
In Bereichen, in denen die Wirkung teilweise war, die Behandlungen haben sie durchgeführt wurden von der Pflanze des Stress gelitten zu verringern, versucht, die Passage in den lymphatischen Organen noch am Leben wiederherzustellen.
Wie für Bereiche vollständig verbrannt, wissen wir, dass die Schraube basalen Knospen hat, die in die Regel in Notfällen aufwacht, so wird es sein vegetatives Stadium zu erfassen, mit Auswirkungen, die leider die Verwaltung der Beschneidung im nächsten Jahr beeinflussen

Können Sie uns sagen, was Sie denken, ist der größte Fehler, den Sie machen können
diese Momente und was sind die nützlichsten Interventionen?
Der größte Fehler ist, nicht bereit zu bekommen.
Sicherlich in einem solchen Zustand hatte es viel Einsatz Entzünden von Feuer um den Stellplätzen Fütterung Decke Rauch zu schaffen, die so viel wie möglich der Wärmeverlust verhindert.
In einigen der Parzellen wurden sie Frostschutzmittel oder Resistenzinduktoren verwendet. Es bleibt die Tatsache, dass Operationen haben, die entworfen sind, organisiert und verwaltet wird, mit so einem präventiven Ansatz

Was sind Ihre Vorstellungen über Zukunft und Endergebnisse
die Folgen in Wein?
Denn jetzt ist es schwierig, Vorhersagen zu machen, sind wir alle warten, um die Reaktion zu sehen, die Pflanzen haben wird. Das vegetative Wachstum garantiert nicht, weder die Menge noch einmal die Qualität der Trauben. Bei der Ernte betroffen Luft wird es nicht einfach sein

Etwas, das man auf der ganzen Welt mit allen Weinproduzenten teilen jetzt möchten?
Wir sind alle des Klimawandels bewusst, dass die Welt erlebt, und wir wissen auch, dass es für uns unmöglich ist, es zu kontrollieren, so müssen wir nur aus der Erfahrung lernen und so viel wie möglich versuchen unvorbereitet erwischt zu vermeiden.
Die Studie, die Beobachtung von Phänomenen und die ständigen und aktualisierte Vorbereitung kann Schäden reduzieren. Arbeiten auch in der Prävention, kann hilfreich sein, zu vermeiden, wo möglich, die Pflanzen im Tal, das Setzen von höheren Haltungssystemen, Einsatz Sorten, die nicht sehr früh, Beschneidung verzögern, um die Keimung mal zu bewegen.

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